アイスティー及びホットティーの基本的な紅茶の美味しいいれかたを実習します。後半は、ご自宅でも簡単に作れる、夏にぴったりのアレンジティーを作っていきます。
世界各地にある産地のお茶を “１０種類” 一挙に集めて、実際に飲み比べ、色、味わい、香りの違いを体感していただきます。
それぞれのお茶についての解説はもちろん、お茶のお供に、現役大学生の紅茶の研究や、東京大学の紅茶サークルのエピソードなど、ここでしか聞けないお話も。